مكافحة مرض العفن الكريمي على ثمار الطماطم باستخدام البدائل الطبيعية للمبيدات

Abstract

وضحت نتائج التجارب المعملية أن إضافة الموادالكيميائية المتمثلة في أملاح الكلوريد (كلوريد الكالسيوم، كلوريد الصوديوم النقي (المعملي) وملح الطعام الطبيعي، حمض الخليك ومستخلص البربولس بالمقارنة مع مبيد الدايثين م - 45 ) إلى الوسط الغذائي المكون من بطاطس دكستروز أجار، أدى إلى خفض النمو الميسليومي لفطر Geotrichum candidum وأن زيادة تركيز هذه المواد أدى إلى تناقصه معنوياً ، عند مقارنة فاعلية البدائل الطبيعية المستخدمة في هذه الدراسة والمتمثلة في كل من : ملح الطعام الطبيعي، وماء البحر، وخل التفاح الطبيعي ومستخلص البربولس عند تركيز 5 % مع مبيد الدايثين م- 45 ، سجل تناقصاً في كميه مرض العفن الكريمي علي ثمار الطماطم(صنف منى) المختبرة والمخزنة عند 4 °م، وقد بلغت نسبه تأثير هذه المعاملات( 93 % ،76%،80%، 74 %( على الت والي، في حين بلغت نسبة التأثير بمبيد الدايثين 82 % .